Gutes Essen.
Besondere Anlässe.

• Schinken-Braten
• Käse
• Fisch
• Feinkostsalate
• Gemüsesalate
• Obstschale
• Buttertraube
• Brot (verschiedene Sorten)

ohne Warmanteil

2090

Preis pro Person (ab 15 Personen) 23,00 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 24,00 € (inkl.7% Mwst)

mit Warmanteil

2100

• Kesselgulasch oder Soljanka
• Hähnchenkeulen
• Hackbällchen
• Steak mit Champignons oder Rostbrätl mit Zwiebeln
• Kartoffelgratin

Preis pro Person (ab 15 Personen) 24,50 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 25,50 € (inkl.7% Mwst)

• Thüringer Wurst- und Schinken-Braten-sortiment
• Schweinebauch
  Hackbällchen
  Fett-Topf
  Käseplatte
• Heringssalat, Wurstsalat,
  Eiersalat
  Saures Gemüse
  Frische Gemüsesalate
• Buttertraube
• Partybrötchen, Laugenbrezeln, Brot (verschiedene Sorten)

ohne Warmanteil

2095

Preis pro Person (ab 15 Personen) 23,80 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 24,80 € (inkl.7% Mwst)

mit Warmanteil

• 2092
  Gulaschsuppe
  Spanferkelrollbraten
  Mutzbraten mit Sauerkraut
  Rostbrätl
  Kartoffelsalat

Preis pro Person (ab 15 Personen) 24,80 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 25,80 € (inkl.7% Mwst)

• Frische Tomatensuppe
  mit Sahne und Basilikum
• Saltimbocca
  (gefüllte Steaks mit Salbei und Schinken)
• Grüne Bandnudeln mit Lachssahnesoße
• Tortellini mit Gorgonzolasoße
• Rissotto mit frischen Champignons
• Tomaten-Mozzarellasalat
• Eisberg-Erdbeersalat mit Mandeln
• Schinkenplatte mit Melone
• Käse-Salami-Platte
• Hähnchenteilchen in Lauch-Sahnesoße
• verschiedene Baguette
• Butter
• Auf Wunsch sind Pasta und Soßen gegen einen eventuell geringen Aufpreis austauschbar.

Preis pro Person (ab 15 Personen) 25,00 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 26,00 € (inkl.7% Mwst)

• Warmanteil
• Saltimbocca
  (gefüllte Steaks mit Salbei und Schinken)
• Spaghetti in
  Kräuter-Koblauchbutter geschwenkt
  mit Garnelen
• versch. Pasti
• Sauce: Carbonara (Schinken-Käse)
  Bolognese
  Tomaten-Basilikum, scharf
• gebackene Hähnchenbrust im Parmesan-Mantel
  auf Gemüse
• Kaltanteil
• Schinkenplatte mit Melone
• Käse-Salami-Platte
• Tomate-Mozzarella-Platte
• Antipasti-Platte
• Bruschetta-Schnittchen
• verschiedene Baguette
• Tiramisu oder Panna Cotta
• Butter

Preis pro Person (ab 15 Personen) 28,00 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 30,00 € (inkl.7% Mwst)

• Schinken-Braten-Platte
• Käseplatte
• Fischplatte
• Feinkostsalate
  Gemüsesalate
• Obstplatte
• gefüllte Eier
• gefüllte Roastbeef – und
  Schinkenröllchen
  Hähnchenkeulen
• Dessert
• Butter
  Partybrötchen
  Brot (verschiedene Sorten)

Preis pro Person (ab 15 Personen) 24,50 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 25,50 € (inkl.7% Mwst)

mit Warmanteil

• Spargelcremesuppe
  Schweinemedaillons in Champignonrahm
  Chicken Wings
  Balinesisches Rindergeschnetzeltes

Preis pro Person (ab 15 Personen) 27,50 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 28,50 € (inkl.7% Mwst)

Asiatisch - mediterranes Buffet

ab 15 Personen

• Minestrone (ital. Gemüsesuppe)
  oder
  Tomatensuppe aus frischen Tomaten
• Kaltanteil
  Mango-Hähnchen-Salat
  Griechischer Bauernsalat
  Tomate-Mozzarella-Spießchen mit Basilikum
  Graved Lachs an Honig-Dill-Soße
  Luftgetrockneter Schinken mit Melone

Warmanteil
Nasi-Goreng
würzige Ente auf scharfem Gemüse
frisches Lachsfilet auf Blattspinat, überbacken
oder
Seelachsröllchen in Zitronesoße
Schnitzelchen mit Salbei und Schinken umhüllt
Poulardenbrustmedaillons auf Gemüse mit Tomatensauce
Spaghetti mit Ruccola und Tomatenwürfeln
Kurkomareis
Bandnudeln
Chiabatta, versch. Baguette

• Dessert
  Tiramisu
  oder
  Exotischer Obstsalat mit
  Limettencreme

Preis pro Person (ab 15 Personen) 29,00 € (inkl.7% Mwst)

Rinderbraten
Putenbrustbraten mit Sahnesoße
Seelachsfilet gebraten in Zitronensoße
Gemüse
Möhrengemüse, Erbsengemüse
Blumenkohl, Champignons,
Rotkohl
Beilagen
Klöße, Butterreis, Kartoffeln
Bruschetta-Linguini,

• Dessert
  Fruchtgrütze mit Vanillesoße
  Mascarponecreme
• Kaltanteil
  Schinken-Braten-Platte
  Käseplatte
  aufgeschnittene Obstvariationen
  frische Gemüsesalate
  versch. Feinkostsalat
  Butter
  Brot, Brötchen, Baguette

Preis pro Person (ab 15 Personen) 27,00 € (inkl.7% Mwst)
Preis pro Person (ab 10 Personen) 28,00 € (inkl.7% Mwst)

Sehr geehrte Kunden,

die auf den folgenden Seiten dargestellten Abbildungen bieten einen Ausschnitt unseres umfangreichen
Sortiments, welches sich durch individuelle Kreativität unserer Köche auszeichnet.

Kalte Platten

inkl.7% Mwst

Bunte Platte Preis pro Person: 7,90 €

gekochter Schinken
roher Schinken
Salami
Schweinezunge
Delikatess-Kasseler
Schweinebraten
Schnittkäse
gefüllte Eihälften
Butter
Foto 4 Personen

Thüringer Platte Preis pro Person: 7,90 €

geräucherte Bratwurst
Bauernsülze
verschiedene Schinkensorten
Thüringer Rotwurst
Hausmacher-Leberwurst
Hackbällchen

Foto 6 Personen

Aufschnittvariation Preis pro Person: 8,00 €

Schweinebraten
Schweinezunge
Delikatess-Kasseler
roher Schinken
gekochter Schinken
Pasteten
Salami
Butter

Foto: 4 Personen

inkl.7% Mwst

Käseplatte Preis pro Person: 8,10 €

verschiedene Sorten
Schnittkäse
Frischkäse
Weichkäsesorten
Camembert
Butter

Käse-Salami-Platte Preis pro Person: 8,40 €

verschiedene Sorten
Schnittkäse
verschiedene Sorten
Salami
Weichkäsesorten
Camembert
Butter

Foto: 4 Personen

Kinderplatte “Pfiffikus” Preis pro Person: 6,20 €

Grillwürstchen
Hähnchenfigurensnacks
Hackbällchen

Obst der Saison als
Garnitur
kindgemäße Dekoration

inkl.7% Mwst

Fischvariation I Preis pro Person: 7,90 €

Matjesfilet
Lachsscheiben
Tunfisch
Ölsardinen
Fisch in Sahnesauce
Räuchermakrele

Foto: 4 Personen

Fischvariation II Preis pro Person: 9,90 €

Räuchermakrele
Heilbutt
Lachsscheiben
Ölsardinen u.ä.

Foto: 4 Personen

Graved Lachs Preis pro Person: 8,90 €

mit Honig-Dill-Soße

inkl.7% Mwst

Buffetplatte
“Für die kleine Runde“ Preis pro Person: 13,40 €

Schweinebraten
Salami
gekochter Schinken
roher Schinken
Kasseler

Butterkäse
Räucherkäse
verschiedene
Weichkäsesorten

Räuchermakrele
Räucherlachs
u.ä.
Butter

Schinken-Braten-Platte Preis pro Person: 8,30 €

Kochschinken
Schinkenbraten
Schweinebraten
Savoyer Schinken
Roastbeef
Kasseler
Salami
Lachsfleisch
Butter

Foto 4 Personen

Schinken-Braten-Platte „Extra“ Preis pro Person: 10,40 €

Kochschinken
Schinkenbraten
Schweinebraten
Savoyer Schinken
Roastbeef
Kasseler
Salami
Lachsfleisch
Hähnchenkeulen
Schweinemedaillons
Butter

Häppchen / Brötchen / Schnittchen

inkl.7% Mwst

halbe belegte Schnitte,
attraktiv garniert

2,40 € / Stck.

halbes Brötchen,
hell
attraktiv garniert
2,40 € / Stck.

Mettbrötchen

3,70 € / Stck.

halbes Brötchen,
dunkel
attraktiv garniert
2,70 € / Stck.

Baguettehäppchen
attraktiv garniert

2,60 € / Stck.

Baguettehäppchen Variante II

mit Ei und Kaviar, Roastbeef
Räucherlachs
3,10 € / Stck.

inkl.7% Mwst)

Fruchtspieß
3,10 € / Stck.

(Schnittkäse mit 3
verschiedenen Früchten)

gefüllte Eihälften 2,60 € / Stck.

Schweinemedaillon mit
Fruchtspieß 4,90 € / Stck.

Hähnchenbrustmedaillon
garniert 4,90 € / Stck

Hähnchenkeule 4,50 € / Stck.

Hackbällchen 2,80 € / Stck.

gefülltes Saftschinken-
Röllchen 3,30 € / Stck.

gefülltes Roastbeef
Röllchen 3,60 € / Stck.

gefüllte Pfirsichhälfte 3,60 € / Stck.
(mit Geflügelsalat)

Tomate-Mozzarella Spießchen 3,00 € / Stck.

inkl.7% Mwst

Schweinslendchen im würzigen Bratenfond 4,50 €

kleines Steak mit Cremechampignons 4,50 €

kleines Steak mit Letscho 4,50 €

kleines Steak in Sahnesoße 4,50 €

kleines Rostbrätl mit gerösteten Zwiebeln 4,50 €

Fleischspießchen mit Gurke und Zwiebeln 6,10 €

Ungarische Gulaschsuppe 0,25 l 5,50 €

Soljanka 0,25 l 5,50 €

Hackbällchen 3,10 €

Hähnchenkeule 4,80 €

Chicken Wings 5,80 €

kleines Party-Schnitzel 4,50 €

kleines Party-Schnitzel mit Champignons 6,50 €

kleines Putensteak mit Paprika-Sahne-Soße 5,30 €
(auch als Schweinesteak)

Saltimbocca 5,50 €
(gefüllte Steaks mit Salbei und Schinken)

Rindfleisch balinesische Art 7,70 €

Foto: 8 Portionen

würzige Entenbrust auf scharfem
Gemüse 9,50 €

Hähnchenbrust auf Gemüse 8,50 €

Die hier aufgeführten Steaks bieten wir Ihnen auch in Form von Putenfleisch an,
ohne Preisaufschlag. Auf Wunsch sind die Steaks bzw. Rostbrätl auch mit einem
Gewicht zu je 140-150 g erhältlich

inkl.7% Mwst

Deftiges

Party-Schulter
auf garniertem Holzbrett 120,00 €
(für ca. 10-15 Personen / 4–5 kg)

Spanferkel ohne Knochen
(ca. 8-9 kg Fleisch für ca. 12 Personen) 240,00 €

Spanferkelrollbraten – Portion 7,50 €

Mutzbraten – Portion 7,50 €

Mini-Schweinshaxe (ca. 180 g) 8,50 €

Sauerkraut – Portion 2,50 €

Chili Con Carne 8,50 €

Fleischpfanne nach „Art des Hauses“ 8,00 €
(Schweinefleisch oder Putenfleisch, Pilze, Broccoli, Möhren)

Vegetarische Gerichte

…fertigen wir Ihnen gern auf Anfrage.

Fischgerichte

Schlemmerfischpfanne mit Fisch, Gemüse 8,50 €
in Sahnesoße (ca. 250 ml)

Seelachsfilet gebraten, mit Zitronensoße 9,50 €
weiter Fischgerichte auf Anfrage

Gratin / Aufläufe

inkl.7% Mwst
Bestellungen ab 4 Portionen pro Position
Preise pro Portion

Nudelgratin 8,00 €
(Broccoli, Paprika)

Kartoffelgratin 8,00 €
(Champignons, Möhren)

Puten-Spätzle-Pfanne, überbacken 8,80 €

Spinat-Lachs-Auflauf auf Reibekartoffeln 8,60 €

* uvm. auf Anfrage *

Kartoffelgratin überbacken Spinat-Lachs-Auflauf
überbacken

Auf Wunsch liefern wir Ihnen die Aufläufe auch ungebacken in einer entsprechenden Backform. Individuelle Wünsche
bezüglich der Zutaten für diese Aufläufe (z. B. Gemüsesorten) werden gern von uns berücksichtigt.

Vorsuppen

inkl.7% Mwst

Klare Kraftbrühe mit Gemüse und Eierstich 4,10 €
0,25 l
Cremesuppe nach Ihrer Wahl 4,50 €
0,25 l

Foto: Kürbis-Ingwer-Suppe

Gemüse-Beilagen

verschiedene Gemüsesorten pro Portion 3,10 €
(Ausnahme: saisonbezogene Sorten)

Sättigungsbeilagen

Kartoffeln, Reis, Kartoffelpüree u. a. pro Portion 3,00 €

Dessert

Obstsalat 4,20 €

Fruchtgrütze mit Vanillesoße 3,90 €

Fruchtgrütze mit Vanille-Mascarpone 4,00 €

Tiramisu (ab 5 Portionen) 4,30 €
u.v.m.

Weingelee mit versteckter Obstsalat, Fruchtgrütze Obstsalat, Limettencreme,Tiramisu
Mascarpone-Creme

inkl.7% Mwst

Butter – klein (300 g) 7,50 €

Butter – groß (500 g) 10,90 €

Brot – geschnitten, verschiedene Sorten 6,10 €
(20 Scheiben)

Party-Brötchen, verschiedene Sorten 5,90 €

Baguettesortiment, hell/dunkel 5,90 €

Obstplatte mit Früchten der
Saison (für ca.10 Personen) ab 58,00 €

Obstplatte mit Früchten der
Saison (für ca. Personen) ab 44,00 €
Preis kann saisonal abweichen

Obst-Gemüse-Platte
(für ca.10 Personen) ab 59,00 €

Obst-Gemüse-Platte
(für ca. 5 Personen) ab 45,00 €
Obst-und Gemüsesorten der Saison

Gehacktes roh

Gehacktes frisch mit Zwiebeln 25,80 €/kg

Gehacktes-Torte

Salate - Preis je 100 g –

inkl.7% Mwst

Kartoffelsalat mit Wurst 3,30 €

Bunter Nudelsalat „Nach Art des Hauses“
ohne Mayonnaise 3,30 €

Eiersalat 3,30 €

Schweizer Wurstsalat (Käse, Porree) 3,30 €

Wurstsalat 3,30 €

Heringssalat 3,40 €

Geflügelsalat 3,40 €

Rindfleischsalat 3,40 €

Käse-Salami-Salat 3,30 €

Broccoli-Schinken-Salat 3,00 €

Party-Salat (Wurst, Apfel, Gurke) 3,30 €

Ungarischer Wurstsalat (Käse, Paprika,
Tomatenmark) 3,30 €

Gemüsesalate mit Dressing oder saurer
Sahne (Gemüseangebot ist saisonbezogen) 2,80 €

Salate - Preis je 100 g –

inkl.7% Mwst

Tomaten-Mozzarella 3,00 €

Schichtsalat 3,70 €

Griechischer Salat 3,30 €

Brotsalat ital. Art ab 500 g 3,70 €

Antipasti-Platte ab 500 g 6,00 €

Linsensalat im Glas (150 g) 4,50 € /Glas

u.v.a. auf Anfrage und saisonal bedingt.

Tomate-Mozzarella-Salat oder -Teller

g

Feldsalat mit Granatapfel und Nüssen
(Mindestabnahme 800g)

Eisberg mit Melone und Mango
(Mindestabnahme 800g)

Antipasti-Platte
Bunter Linsensalat (Mindestabnahme 500g)
im Glas

inkl.7% Mwst
hausbacken – ofenfrisch

bunte Kuchenplatte
3 kleine Stück pro Person Foto: Platte für 5 Personen

Preis pro Person: 5,50 €

Obsttorten mit Buttercreme

Gemischte Früchte Preise pro Torte auf Anfrage
Ananas
Mandarine
Pfirsich
Erdbeer

Buttercremetorte hell oder dunkel

Festtagstorte Preis pro Torte: auf Anfrage

Hochzeitstorte Preis pro Torte: auf Anfrage

Konditorei & Landbäckerei Alexandra Treibmann, Crimla

Getränkeangebot (Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch andere Getränke zur Verfügung.)

I. alkoholfreie Getränke Preise auf Anfrage

Cola 0,25 l Fl.
Fruchtsaft 1,00 l Fl.
Fruchtsaft 0,20 l Fl.
Mineralwasser 0,25 l Fl.
Mineralwasser 1,00 l Fl.
Apfelschorle 1,00 l Fl.
Vita Cola 1,00 l Fl.

II. Biere

Köstritzer Edelpils 0,50 l Fl.
Köstritzer Schwarzbier 0,50 l Fl.
Fassbier Köst. Edelpils 1,00 l
Fassbier Köst. Schwarzbier 1,00 l
Clausthaler, alkoholfrei 0,50 l Fl.
Sternquell 0,50 l Fl.

III. Weine

Weißwein 0,70 l Fl.
Rotwein 0,70 l Fl.
Bowle mit Früchten 1,00 l

IV. Sekt (Hausmarke)

Sekt halbtrocken 0,75 l Fl.
Sekt mild 0,75 l Fl.
Sekt trocken 0,75 l Fl.

V. Warme Getränke

Bohnenkaffee 1 Tasse
Heiße Schokolade 1 Glas
Tee, verschiedene Sorten 1 Glas

Partyservice-Angebotskatalog

Unsere Büro-Öffnungszeiten:

Montag – Freitag
nach tel. Voranmeldung

Sie erreichen uns:

Partyservice Gera
Inhaber Michael Pollok
Berliner Straße 157
07546 Gera
Tel. 03 65 / 20 55 99 03

www.partyservice-gera.de
eMail: info@partyservice-gera.de

Für Beratung und Auftragsannahme stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gern zur Verfügung.

Alle Preise derzeit unter Vorbehalt!

Alle Preise für Speisen enthalten 7% Mwst, Getränke enthalten 19 % Mwst.
Die Mwst. für Serviceleistungen folgt der Hauptsache

„Man soll die Feste feiern, wie sie fallen!“

… und wer möchte nicht gern als Gastgeber genügend Zeit für seine Gäste
haben und selbst Freude am Feiern finden?
Damit sich dieser Wunsch erfüllt, bieten wir Ihnen auf den folgenden Seiten
unser reichhaltiges und abwechslungsreiches Angebot.
Das heißt für Sie: „Vorbereiten mit geringem Aufwand, aber feiern mit
großer Wirkung!“

Gelungene Feierlichkeiten, an die man sich jederzeit gern erinnern mag,
wünscht Ihr

Team vom Partyservice

Lieferservice - Kosten

Die Lieferservice – Kosten richten sich nach dem Anfahrtsweg und dem
Umfang des Auftrages.

Bitte erfragen Sie diese in unserem Partyservice – Verkaufsbüro.